对于普洱茶是属于什么茶种这个问题一直是很受争议的问题，有人说是红茶、有人说是黑茶非常的纠结。但是当你细看标题时你会发现我们问的是普洱茶是属于什么茶种，重点二字在茶种身上；或许我们换一种问法你就会豁然开朗了——普洱茶的原料是什么？张开诚先生住在美斯乐的一幢平房里，屋前是平坦的院子，可以停车或做一些简单的农业加工活动。屋子的背面和侧后，种植着大量的火龙果和其他经济作物。右前方和背后的山坡上，还生长着很多不算很高的阿萨姆种大树普洱茶。
普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两大类型。张开诚先生已经91岁了，他的眼睛因为白内障，有些迷离。但他仍然健康、健谈。他是峨山白达里克村人，十多岁时就赶着马出来讨生活。那时的他因为年纪小，常受到其他商人的眷顾，这种眷顾给了他基本的商业训练和信心。
国家标准给普洱茶的定义：普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。国家质检总局规定，普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、昆明市等11个州市所属的639个乡镇。
以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。抗战时期，他在昆明裕滇纺织厂当了三年学徒工，胜利后他到缅甸的景栋做起了行商。起初，他当挑夫，有钱后雇用马帮、汽车，把澜沧募乃的铅矿石和银币等物资运到缅甸，再在缅甸购买澜沧所需要的农具和生活用品，运回临沧的某些物资他不赚一分钱，成本价卖给当地的百姓。这样一种只做单边生意的“憨”办法为他赢得了缅甸和澜沧两边的信誉，生意越做越好。
从上面的资料我们可以看出普洱茶是属于云南大叶种的，如果你找此问题中没有找到您的答案，因为您或与想找的是普洱茶是属于红茶还是黑茶，那么想知道具体情况请听我们下回分解。1950年以后，他和一些旅缅华侨一起在景栋创立了云南会馆，大家推举他担任云南同乡会理事长。他出面倡导建立了景栋新华中学。鸦片是云南马帮经营的传统物资，过去比较有名的是红河的迤萨烟帮和滇西烟帮。早期在缅甸，鸦片也还是合法生意，张开诚就领有执照合法运销鸦片。
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