从2006年3月21日开始销售普洱茶,陈云凤如今已经拥有了一家公司和一家投资超过50万元的茶苑,更让人惊奇的是,这一切竟然都是在网上完成。
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林语堂先生曾说:“只要有一壶茶,中国人到哪里都是快乐的。”陈云凤与普洱茶的一段缘分,正恰如其分地诠释着这种快乐。
茶缘
结缘普洱茶之前,陈云凤的人生是繁忙却黯淡的。在电子商务行业内摸索了6年,曾经在网上经营过化妆品、妇婴用品,结果却都最终难逃失败的命运。
2006年初,陈云凤开始接触到普洱茶,随着近几年来喝普洱、买普洱、赏普洱、藏普洱的不断升温,眼看身边喜爱普洱茶的朋友越来越多,陈云凤那颗曾经为电子商务而悸动过的心再次不安分起来。对于喜欢普洱茶的人来说,普洱茶不仅仅是一种饮品,还是一种独特的文化,而互联网又是文化交流最便捷的途径。为什么不在互联网上开店卖普洱茶?这个念头如一杯甘醇的香茗,让陈云凤曾经迷茫的思维豁然开朗了。
然而茶是一种很特殊的商品。别的不说,怎样鉴别普洱茶的品质、年份,就是摆在陈云凤面前一道看起来高不可攀的门槛。
广州的芳村茶叶批发市场,熙熙攘攘的人群中,陈云凤一脸茫然地被人挤来挤去。“老板,这饼普洱怎么卖?”走到一个摊位前,她小声问。“300!不讲价!”老板粗声粗气地说。陈云凤不禁嘀咕:“怎么这么贵,同样的茶叶之前那家店才80啊!”老板听见了,不屑地说:“样子一样不代表品质一样!我这个可是有年份的!”价格高品质就有保证,陈云凤连价都没有讲就掏钱买下了。然而在买回80元的茶对比之后她发现自己上当了,两种茶完全一样。
市场毫不留情地给陈云凤来了一个下马威,但也让她那颗因创业的激情而燃烧着的心渐渐沉淀下来,开始潜心学习有关于普洱茶的相关知识。为了加深对普洱茶的了解,她经常约茶友“斗茶”――各自带上一些好茶互相品评。在慢慢选茶、品茶的过程中,她悟出了如何挑选普洱茶,开始明白在鱼龙混杂的茶叶批发市场上怎样进货。
找茶
在这个世界上有很多人,他们熟知一种商品的特性、功能、鉴别标准,却并不代表他们就能成为这个市场上的赢家。从决定经营普洱茶之初,陈云凤就发现,自己面前摆着一连串等着她去决定的困难。
资金是最大的难题。网上店铺和现实中的店铺一样,品种齐全才能引起顾客的购买欲望,名牌产品更是销量的有力保证,而这两项,无疑都需要充足的资金作为后盾。对于陈云凤这样的小本创业者,怎样才能在资金有限的情况下打造出自己的市场竞争力?
陈云凤试着与一些名牌产品的生产厂家联系,却发现这些名牌产品经销条件大多很苛刻,对她而言是可望而不可及的事情。然而正是在这一过程中,她发现一些新厂的产品不但价格较低,还能为经营提供一些优惠条件,如不收保证金,降低进货数量上的要求等。而且这些新厂的茶叶利润虽然不如名牌产品高,却可以随着品牌的成长具有更大的升值空间。于是在别的经销商争着挤上名牌产品的独木桥时,陈云凤反其道而行,选择一些品质有保证的新厂的产品。她专门跑到云南,亲自到一些新厂去实地考察,一方面了解茶叶的采摘、晒青、烘青等制作过程,一方面也选择到了合适的供应方。借助于这些新厂对经销商的扶持条件,她每种产品只少量地进货,一切准备工作就绪了,2006年3月21日,陈云凤在一个饮茶爱好者集中的专业论坛上发出销售普洱茶的帖子,上传了茶叶的图片。她的普洱茶生意正式启动了。而此时,她只花了几千元的进货成本。
销茶
为了吸引顾客,陈云凤最初将自己的普洱茶经营定位在大众化的普洱茶销售上,价位多集中在几十元一饼。这种平价的策略很快收到了成效,帖子发出不久,就有人抱着试一试的心态来询问了。然而此刻陈云凤却发现自己遭遇了另外一个难题。
茶与陈云凤之前在网上销售过的产品有一个本质的不同,想买茶的人,一定要先品茶,确认品质后才肯下单。这对于网络经营茶叶生意来讲是个困难――虚拟店铺里,顾客只能看到图片而不能亲自品评。在无法亲自品茶的网络世界中,如何让顾客了解自己产品的品质? 除了亲自品尝,还有什么途径能够建立顾客对自己的信任?陈云凤思考了很久,发现品茶始终是销茶之前必不可少的一个环节。既然这一环节无法回避,不如先把茶送给客户品尝,为自己建立起口碑。于是,她制作了一百多份赠品,免费赠送给回复她第一个帖子的所有人试茶,请他们试茶后把自己的真实感受发表在论坛上。发帖后的第一个月,收到的订单数量远超出了她的预料,那一个月的营业额就达到30000元。陈云凤尝到了甜头,从此她把免费试茶作为自己的保留活动,让客户试过后再下订单。这是一个一举三得的方法:解决了网络上不能试茶的问题,扩大了陈云凤在论坛上的知名度,试茶顾客的回帖也为她获得了不少茶友的信任。
做茶生意的人都知道,茶产品本身是一种文化的沉淀,然而怎样经营好这种“文化”,很多人并没有仔细考虑。试茶的成功让陈云凤感受到,经营者与消费者之间的互动远比生硬的广告来得有效。因此,她经常邀集茶友到广州聚会。一来可以一起品茶、交流感受,二来可以更快地让大家熟悉起来。目前,她销售过最贵的普洱茶有一两万元一饼,而这些是很难通过网上完成销售的。只有在熟悉、信任以后,客户才会通过她去购买这么贵重的茶叶。与之相同,在网上做生意的人都知道,网络销售最重要的就是卖家自己的知名度和信誉,却没有认真想过怎样利用网络的特性打造出自己的影响力。为了进一步扩大自己的知名度,陈云凤多次举办义卖。2006年夏天,许多地方发生水灾,她就拿出了一些茶叶在网站上竞卖,所得的款项都捐赠给灾区,在坛论上引起强烈的反响。许多茶友看到陈云凤的善举对她更加认可。
茶网
在单枪匹马地干了一个多月后,陈云凤开了一间工作室,又雇了两个员工,一个负责电脑,一个负责仓库。在工作室里,她还特意设立了一间茶室,方便茶友们过来品茶。销售已初见规模,陈云凤开始谋划,建立一家自己的普洱茶公司。
在扩大经营的每一步中,资金都是不可回避的问题。怎样解决发展中的资金困难?而要成立公司就要有一定的库存,又怎样降低压货的风险?
陈云凤已经习惯于把问题简化来考虑,在她看来,这两个问题其实本质上是相同的,只要能够减少库存量,自然就可以减少资金占用。此时,陈云凤开始找到厂家谈起了条件,因为她已经不再是当初初入行的茶叶贩子,销售成绩就是与厂家还价的资本。通过协商,厂家承诺不再限定陈云凤每次的进货规模,而可以接订单后再进货。这样,陈云凤的资金占用就非常少,而且不会担心货压到手里亏本。
2006年6月8日,广州中茗贸易有限公司的营业执照终于高高地挂在陈云凤的工作室墙上,随后不久,她自己建设的华夏普洱茶网站投入运作。从此,她拥有了自己的销售网络,还推出普洱茶网络加盟,提供全套的电子商务技术和品牌来帮助加盟者开设网上店铺。通过这种方式,陈云凤现在每个月的营业额固定在5~8万元,批发和零售业务各占一半。零售的产品毛利可以达到40%~50%,而批发的毛利在10%左右。
随着公司的网上业务蒸蒸日上,陈云凤又开始筹办起一座茶苑而忙活起来。现在整个茶苑已经开门纳客了。为了提高业务能力,她还特意去学习,目前已经获得了国家承认的高级茶艺师与高级品茶师的资格认证。坐在她的中茗茶苑中,听着她的故事,感受着微风与茶香,才知道创业原来能如此清雅与惬意。
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