源生于双江的勐库大叶普洱茶种,20世纪60、80年代两次被全国普洱茶树良种委员会评定为中国传统普洱茶树良种,被中国普洱茶叶界权威赞为“云南大叶普洱茶正宗”、“云南大叶普洱茶的英豪”,勐库大叶种普洱茶条索肥厚、芽峰显毫、滋味浓郁、回甘悠远、内涵物质丰富、水浸出物高,是制作普洱茶、红普洱茶的最佳原料。
双江神农祠寻根祭祖
5月13日一早,我们出发到距离双江县城29公里的神农祠参加当地人的祭拜活动。这是我们普洱茶乡行的第一站,虽然山路蜿蜒,一路颠簸,车上的人都在兴奋地交谈着。沿途经过大片的普洱茶园和普洱茶山,那些普洱茶树个子矮小,和一般的树木不同,树顶枝叶繁茂,下面枝叶短小,看着像绿色的大蘑菇,同行的双江人说,这些普洱茶树的枝叶经过修剪,打压它们向上的枝芽,所以普洱茶树顶部的树枝就朝着四面长了。现在云南的普洱茶园里很多都是这样的灌木普洱茶树。方便采摘。云南的山多。一座连着一座,近处的山可以望到顶峰,峰上也种着些许普洱茶树,据说那是为了防止水土流失,在那么高的山顶。种下的普洱茶树也无人采摘,就让它们自己长着,说不定几百几千年后又是一片古普洱茶树群落了。
前面的车辆在一处峡谷前停下,车上的人陆续下车,看来目的地到了。峡谷里的水流湍急,看来上下地势落差明显。我们从木桥走到对岸,很多人都在木桥上停下,手扶着栅栏顺着水流的方向欣赏风光,这里的水质清透,虽然在匆忙流走,依然能见到水底或静或动的石块,沿着两岸长着的树木郁郁葱葱,精神地挺拔着,在这样的天然美景中,我们都在猛烈呼吸着自然的气息。带队的小姑娘是当地人。她告诉我们这里位于双江自治县勐库镇北部南勐河上游,勐库大雪山万亩野生古普洱茶树群落山脚的古普洱茶谷中心地带,那就难怪了。大雪山古普洱茶树的名气很响,原来就生长在这般环境中,有这般好山好水孕育着,我想如果说那古普洱茶树是普洱茶树之王,这条峡谷中的河流应该称得上普洱茶树之母吧。
走到对岸,就到了神农祠的脚下。我们抬头仰望,炎帝神农塑像坐卧在一排陡峭的石阶背后,他在高处俯望着前来膜拜的芸芸众生,或祈求雨露,或祈求丰收。我们登上石阶,怀揣着虔诚庇佑的心走向神农,一步一层台阶。我们走了69步。回头看到身后脚下的队友正在缓慢接踵而上,刚才经过的峡谷像一条飘动的绿色绸带,还闪着星星点点的粼光。雪花白石雕制炎帝神农塑像很高大,左手架着耕犁。右手执玉米,炎帝神农氏是我们民族的伟大始祖,受人敬重。塑像基座四周及中心广场由大理石板铺贴而成,雕像两边对称兼有两间传统民族风格房屋,左为普洱茶展馆,展出的图片文字和普洱茶品都显示着双江普洱茶资源的古老和富足,右为普洱茶艺馆,前来祭拜的游客可以在馆中品尝到祖祖辈辈代代相传种植出的优质普洱茶品。
稍事休息,祭祖活动开始。焚香起乐,由当地农民向炎帝神农献上酒水粮食,并用简单的跳跃和舞动表达敬意。祭祖人颂读祭文,围坐在四周的游客和普洱茶人们在虔诚地聆听着,当祭祖人高声喊出一句当地少数民族语来结束祭文时,周围的人群中也附和着喊着这句话,我和一些外地的游客虽然听不懂,但凭猜测十有八九是“吉祥如意”这样的意思吧。
双江因普洱茶闻名,她是勐库大叶种普洱茶的故乡。炎帝神农尝百草而识普洱茶,是普洱茶之始祖,也是双江人的始祖。祭拜神农是他们神圣的大事,我们这群外来的游客能跟随着他们寻根祭祖,除了爱普洱茶之外,我们更添了一份对双江那些朴实的普洱茶农们的敬重。
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