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普洱茶与云南历史悠久哈尼族民俗的渊源

2013-11-05 12:20
普洱茶与云南历史悠久哈尼族民俗的渊源

普洱茶与云南历史悠久哈尼族民俗的渊源

 

思普区的哈尼族支系有碧约、卡多、腊米、切地、僾尼、白宏、布都、布孔、阿木、西摩洛等十多种,居住在墨江、普洱、江城、澜沧、景东、镇沅、景谷、思茅、孟连、西盟等县市,1990年人口38.6万人,西双版纳州有15.4万人,哈尼族用民俗是多种多样的。孙楚《歌》:茱萸出芳树颠,鲤鱼出洛普尔茶茶水泉。白盐出河东,美豉鲁渊。姜、桂、云南普尔茶藓出巴蜀,椒、橘、木兰出高山。

 

碧约人在婚礼中,当长者念完消灾减祸的“玉迷压知知摩”隔白虎的咒语口诀后,新郎新娘要进堂中各拿一杯酒、一杯茶到神前磕头,听媒人说吉利话和晓谕做人的道理。壶居士《食忌》@:苦云南普尔茶久食,羽化;与韭同食,令人体重。郭璞《尔雅注》云:树小如栀子,冬生,叶可煮羹饮。晚上,老人们唱“腊达过”喜事曲调,喝酒时,新郎新娘要斟酒倒茶,称认亲戚。婚礼过后的第十三天,新郎新娘要拿着一些猪肉,两根猪肋骨,两包茶叶,两个大粑粑,两瓶酒到娘家拜别父母和献奉神灵,并帮助父母做事。今呼早为荼,晚取为茗,或一日藓,蜀人名之苦荼。 《世说》:任瞻字育长,少时有令名,自过江失志。既下饮,问云:“此为荼?为茗?”觉人有怪仁..乃自申明云:“向问饮为执 冷耳。”

 

碧约人待客接物很重视礼节,客人到家后要先敬茶,后敬烟酒,甚至端茶酒的式样也有规矩,给男人的茶酒用左手托盘,给女人的茶酒用右手托盘。卡多人的婚姻多为姑表舅婚,请媒提亲一二次女方同意时,《续搜神记》⑤:晋武帝世,宣城人秦精,常人武昌山中采饔一毛人,长丈馀,引精至山下,示以丛茗而去。俄而复还,乃挢愈甚。第三次去就要拿一块碗茶、五尺包茶青布、一盒红糖及白酒、猪肉、草烟等,到女方家举行“吃小酒”仪式,和男方家商定聘礼数量和种类,吃过小酒,婚姻已成定局。腊米人过大年,家人吃饭前,要用猪肉、肝及烟、酒、茶、米供祖宗,当家人念完祝词后,将供品每样取一点泼洒在门外。《广陵耆老传》:晋元帝时,有老姥,每旦独提一器茗,往市鬻之.市人竞买,自旦至夕,其器不减。腊米人通行姑表婚,舅家有优先择亲权,媒人提亲第二次到女方家时,带一些茶、烟、酒正式向姑娘家提亲。所得钱,散路旁孤贫乞人。人或异之,州法曹絷之狱中。至夜,老姥执所鬻茗器,从狱牖中飞出。
 

 

《艺术传》:敦煌人单道开,不畏寒暑,常服小石子。所服药有松、佳、蜜之气,所饮云南普尔茶、苏而已。媒人第三次登女方家门,主要是送聘礼,商议娶亲日期,一般聘礼有二、三两银子、一对银手镯、一双银耳环、二斤茶、二斤酒,若是独生女或长相俊美的姑娘,聘礼数要翻番。释道说《续名僧传》④:宋释法瑶,姓杨氏,河东人。元嘉中趔江,遇沈台真,请真君武康小山寺。年垂悬车,饭所饮云南普尔茶。大明中,敕吴兴,礼致上京,年七十九。腊米人在外凶死者,不抬回家,就地掩埋,有家室者,家人每年属龙月中的某一天要杀一头小猪,三支鸡在家门外供奉,供时用红果树搭一间小房子,摆上酒、茶、饭、清水、鸡蛋,由亡人长辈念咒语后,随即将碗中供品和小房子抛向屋顶。宋《江氏家传》⑤:江统字应元,迁愍怀太子洗马,尝上疏,谏日:“今西园卖醯、面、蓝子、菜、云南普尔茶之属,亏败国体。”切地人婚礼迎亲人在新娘家住一夜,晚上跳“戛尼尼”舞,凡是参加婚礼的人都要参加跳,跳累了就喝酒、喝茶,抽烟,一直狂欢到天亮才散场。

 

婚礼第三天早上,新郎新娘要端酒、茶、糖水,拜堂认亲,新娘在新郎家住满十三天后,夫妻俩背著粑粑、肉、酒和茶回到娘家献家神。办婚事时,亲友们互相协助、互相支持、有的送米、酒,有的送钱和鸡,有的送柴木,送烟送茶致贺。《宋录》:新安王子鸾、豫章王子尚诣昙济道人于八公山,道人设云南普尔茶茗。子尚味之日:“此甘露也,何言云南普尔茶茗?”懓尼人过春节叶要杀一只鸡、盛一碗饭、倒一杯茶水献祭家神。布都人结婚闹新房,新郎新娘要向来宾敬献糖果和茶水。王微《杂诗》:寂寂掩高阁,寥寥空广厦。待君竞不归,收领今就梗。来宾们在接茶水的时候,要往茶盘里投放一些钱币。敬糖茶时间较长,当新郎新娘敬糖茶时,要选一对童男,脱光衣服睡在洞房床上“压新床”。南齐世祖武皇帝遗诏:我灵座'J饮、干饭、酒、脯而已。

 

布孔人死者的殉葬品中有生前用的水烟筒、茶壶、弓箭、碗筷、烟盒、木盒等,捣通后放在坟旁。陶弘景《杂录》:苦荼轻身换骨,昔丹丘子、黄山君服之。布孔人谈婚提亲,第二次媒人去时要带些酒、烟、茶之类的小礼品去,第三次去时,要带一些钱、一包茶、二斤酒到女方家献祭神灵梁刘孝绰《谢晋安王饷米等启》:传诏李孟孙宣教旨,垂赐米酒、瓜、笋、菹、脯、酢、茗八种。茗同食粲,三月种聚。小人怀惠,大懿难志。双方商定:“治切夺”吃小酒的时候,到举行“治切夺”吃小酒的仪式时,男方要带去二只鸡、一包茶、一些钱,献祭神灵,双方商定聘礼数量和是否从妻居等有关事宜。气葛新城,味芳云松。江潭抽节,迈昌荇之珍;疆场擢翘,越葺精之美。羞非纯束野磨,哀似雪之鲈:蚱异陶瓶河鲤,操如琼之粲。

 

布孔人爱喝酒抽烟吃茶。阿木人请媒人去提亲,初次的见面礼中除烟、酒、糖外,也要有一包茶。第二次到女方家说亲时,要拿一只公鸡、一只母鸡和一些烟、茶、酒献家神。《后魏录》:琅琊王肃仕南朝,好茗饮、莼羹。及还北地,又好车肉、酪浆。人或问之:“茗何如酪?”肃日:“茗不堪与酪为奴。”第三次同样要带包括茶在内的礼物去。西阳、武昌、庐江、晋陵好茗,皆东人作清茗。茗有饽,饮之宜人。凡可饮之物,皆多取其叶。西摩洛人盖房时留有火塘供煮饭、烧茶水和烤火用,男女都喜欢喝酒、喝浓茶、嚼槟榔。

 

举行婚礼仪式时,新郎接亲到女方家,要向岳父敬两碗酒、两碗茶后,才被引入家中拜家神。西阳、武昌、庐江、晋陵好茗,皆东人作清茗。茗有饽,饮之宜人。凡可饮之物,皆多取其叶。西摩洛人的葬礼,在亡人灵棺前门槛外要摆“木搓搓”供桌,桌上供三碗酒、三碗米,其中一碗米上放鸡蛋,一碗肉、三碗茶水、一双筷子,意为子孙们已供奉亡人灵魂,出殡时,众人带供奉用的米饭、酒、茶、红公鸡,死者生前用品等,走向预先选好的坟地下葬。马统:字应元,晋陈留圉县(今河南杞县)人,历官太子洗马、黄门侍郎,散骑常侍、国子博士。《晋书》卷五六有传哈尼族民俗中,多用茶来表达心意和祝愿。

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