【摘 要】为了解普洱市在校大学生参与农业劳动及对农药风险知识的了解情况，我们对普洱市两所高校在校生开展问卷调查，共发出问卷250份，收回有效问卷210份。分析发现：91%的学生来自农村，家庭收入依赖以种养殖为主。一半以上的学生经常或偶尔参与包括喷洒农药在内的农业劳动，91.4%对农药风险只有简单认识，85.2%从未参加过任何校外农药风险培训。因此，在农区大学的学生中开展常用农药风险、管理规定和风险减量知识宣传教育具有重要的现实意义。
【关键词】农药；大学生；风险意识
[Abstract] A questionnaire survey is implemented to 250 students of 2 colleges in Pu’er city of Yunnan province， so as to figure out situations of students’ pesticide awareness and agriculture participation. 210 valid questionnaires were collected. Analyze indicates： 91%students come from rural areas and the family income mainly depend on agriculture. More than half of students intensively or occasionally attend farming practices in home. 91.4% have limited pesticide risk knowledge， 85.2%haven’t ever attend relevant training other than school. Therefore， there is practical importance to publicize knowledge to college students about pesticide risk， regulation and risk reduction.
[Key words] pesticide；college student；risk awareness
1.调查背景
农药是一种重要的生产资料，在农业生产、卫生害虫控制等领域起着重要的作用。然而，越来越多的研究证明，大量使用农药对人体健康和生态环境的可持续发展都具有负面影响[1]。根据联合国粮农组织、世界卫生组织和欧盟委员会公布的高危害农药标准，目前已有400多种农药被确定对人体健康和生态环境具有较高风险[2]。为促进环境和人类社会的可持续发展，联合国粮农组织率先发起号召，倡议各国政府和社会各界关注高危害农药并采取措施普及相关风险知识及降低风险的原则及方法。
中国是农药生产和使用大国，农药产量已占全球三分之一[3]。随着农药用量的增加，带来了一系列问题：在现有劳动生产条件下，农民的农药暴露风险较高；农药残留已成为餐桌安全的重要隐患之一；科学家发现，亚洲地区常用的90多种农药存在诱发乳腺癌的风险[4]。
虽然发达国家对农药风险已开展了几十年的研究，但中国的农药风险研究工作才刚刚起步。受经济和文化等多种因素制约，人们的农药风险意识较薄弱，农业劳动条件、医疗卫生条件还相对有限。由于农药风险意识缺失和经济文化因素制约，因不当使用、误服误用、保存不当造成的农药中毒事故甚至死亡事故屡屡发生。
高校作为教育和知识传播的主体之一，在传播生态农业技术、普及环境与健康教育基本知识等方面有着得天独厚的优势和条件以及现实的社会意义。普洱市地处西南“桥头堡”建设的前沿阵地，区位优势很明显，具有“桥头堡”对外开放的前沿性、带动性及示范性等特点。为了解普洱市在校大学生的生源背景、农事活动经验、农药风险意识以及开展相关活动的条件等，2011年6月至7月分别在普洱学院（即思茅师专）和云南热带作物职业学院开展了学生问卷调查活动。
2.调查方法
根据调查目的设计结构式调查问卷，由教师随机选取班级和专业，并向学生实施问卷调查。共发出调查问卷250份，收回有效问卷210份。参加调查的男女生分别为64人和145人，男女比例13：29 。
3.调查结果分析
3.1 学生家庭背景
在被调查的210名学生中，共190名来自农村，占总人数91%。这部分学生当中，家庭经济收入以农业种养殖为主的占92.1%，以打工为主的占21.1%。对学生家庭主要劳动力进行分析后发现，以父母双亲为主要农业劳动力的家庭占68.4%。可见，思茅地区高校学生主要来自农村，并且家庭成员对农业生产的依赖较强。
3.2 参与农业生产活动
来自农村的学生中，大部分参与家庭农业生产劳动，其中50.5%经常参加，33.2%偶尔协助父母进行农业生产活动。仅15.3%的学生几乎不参与或完全不参与农业生产活动。各项农业生产劳动中，学生参加最多的是栽种、日常管理、收割、配置饲料。（见表1）
3.3 农药风险认知
表1：学生在家庭农业劳动中所占比例
曾经系统学习过农药风险知识和从未学习过的学生分别占45.7%和54.3%。然而，仅有2.4%的学生认为自己已经比较了解农药风险，其余绝大多数人仅有简单认识（91.4%）或完全不了解（6.2%）。另外，自己和家人曾经参加过村里组织的农药风险培训的同学仅31人（14.8%），其余179人（85.2%）从未参加过。
3.4 对开展农药风险培训的看法
除11人表示不清楚是否有必要在农村开展农药风险科普宣传、1人持反对意见外，其余198人（94.3%）均持赞成态度。另外，87.1%的同学认为有必要在学校教学中加入农药风险相关知识，11.0%对此不置可否。
绝大多学生对参与农药风险宣传表现出较高的积极性和浓厚的兴趣：83.8%愿意参加学校开展的相关培训和活动，92.4%愿意向自己的父母亲友宣传农药风险相关知识。
4.讨论
统计210份有效问卷后发现，学生的父母双亲是主要的家庭农业劳动力。学生主要参与的家庭农事活动以较耗费工时和体力的收割、插秧、日常管理、配置牲畜饲料为主，部分学生也会参与或直接负责喷洒农药、清洗喷药器等工作，因此也存在接触农药健康造成危害的风险，而主要负责农业生产的父母则是农药危害的高危群体。
然而，85.2%的学生家庭从未参加过村里组织的农药风险培训，这也从一个侧面说明基层农药风险宣传工作亟待加强。
另一方面，虽然高校涉农专业的个别课程中会涉及安全使用农药知识，但91.4%的学生认为仅有简单了解，并有87.1%的同学认为有必要在高校教育中，针对学生背景给与相应培训或宣传，也有必要在农村进行相关科普（94.3%）。
普洱市两所高校的学生生源中大部分来自农村。农业生产是学生家庭的主要经济来源之一，而且大部分学生自己也需要参加家庭农业生产，甚至直接喷洒农药。因此，在学生群体中开展农业相关科普宣传或培训活动，尤其是常用农药的风险、管理规定和风险减量知识宣传教育，不仅切合学生自身背景与家庭实际需要，而且也有利于通过学校教育向农村地区普及相关农业知识。在农业区域高校开展相关工作，具有实用价值和社会意义。
参考文献：
[1] 况荣平， 向荣炯， 涂婉丽等.《中国农药发展报告》.（北京）中国环境科学出版社， 2005年
[2] Pesticide Action Network International. PAN International List of Highly Hazardous Pesticides （PAN List of HHP） （Januray 2011）. http：//panap.net/sites/default/files/PAN_HHP-List_1101.pdf
[3] 钱伯章.我国农药产量跃居世界第一.《农药研究与应用》2008年，第2期：33
[4] Meriel Watts， 纪敏（译）.农药与乳腺癌.（昆明）云南科技出版社，2009年7月.
作者简介：
杨娟（1966～），女，拉祜族，云南澜沧人，普洱学院生命科学系副教授。
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