在保护中开发，在发展中保护，绿色普洱营造出让人羡慕的人居环境，成为一座幸福的人间天堂，也吸引了越来越多的投资创业者。
“要深入贯彻落实党的十八大精神，加快推进桥头堡建设和国家绿色经济试验示范区建设步伐。”这是在2012年12月27日普洱市召开的建设国家绿色经济试验示范区暨桥头堡建设工作会议上所强调的。
如今，普洱的绿色发展与实践，让更多的人了解到这座城市的绿色经济发展最终愿景——不砍一棵树，也能实现高质量的快速发展。
普洱咖啡：与国际接轨的绿色农产品
2013年1月8日，在2013年世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛中国区选拔赛普洱分赛区比赛期间，普洱咖啡与牙买加蓝山咖啡、哥伦比亚咖啡、美国夏威夷科纳咖啡在普洱百分之一咖啡会所进行了同台杯测。在众多媒体与咖啡业界人士的见证下，经美国精品咖啡协会（SCAA）杯测师及COI国际咖啡品质鉴定师陈嘉峻盲测，普洱咖啡参加杯测的三个样品中，普洱之恋获得了85分的高分，高于参加杯测的国外三个世界知名咖啡。普洱咖啡再一次在与世界顶级咖啡同台杯测中脱颖而出，跻身世界顶级咖啡之列。优越的品质使普洱咖啡产品无论在国内市场，还是在国际市场都具有独特的竞争优势。
普洱咖啡优秀的内在品质，被国际咖啡组织（ICO）认定为一类产品；雀巢咖啡公司推出的限量精品咖啡（Limited Edition），原料豆即为普洱咖啡。2006年美国特种咖啡协会把普洱与哥伦比亚咖啡连续三年的杯品比较结果，普洱咖啡的综合评分为88.75分，哥伦比亚咖啡综合评分为85.88分；2012年1月星巴克首席杯品师Jeremy Wakeford为“普洱咖啡”打出了81.5分的高分。
咖啡是世界三大饮料中产量、消费量和经济价值均居首位的经济作物，是国际贸易中继石油之后的第二原料产品，也是世界最大宗的热带食品原料之一。普洱栽培咖啡已有一百多年的历史，1988年开始产业化、规模化种植。
普洱市委、市政府坚持以解放思想引领发展，以科学发展观统领全局，牢固树立“生态立市、绿色发展”理念，把发展特色生物产业和文化旅游养生产业作为普洱参与未来全球竞争的主攻方向，紧紧围绕打造“中国咖啡之都”战略目标，把咖啡产业作为优势骨干产业来抓，咖啡产业呈现出了快速发展的势头，普洱咖啡的国际品牌地位得到进一步提升，普洱已成为全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地。
2012年普洱市咖啡种植面积达65万亩，投产面积27万亩，咖啡产量3.65万吨，实现产值9亿元，出口2.47万吨，创汇9994万美元；目前全市注册的咖啡企业70家，其中有出口资质的企业12家，脱壳加工厂42家；深加工厂4家；有专业合作社112个，有咖啡产业从业人员3万户，10万多人。
咖啡生长对自然条件要求较高，普洱市因特殊的地理、气候和生态环境，种植的小粒种咖啡（阿拉比卡种）品质优越，风味独特。自2004年起，普洱市质量技术监督局每年从全市咖啡产品中抽样送国家农业部食品质量监督检验测试中心进行检测，卫生指标皆优于绿色食品
标准。自2006年起，东莞雀巢有限公司每年从普洱收购的咖啡中抽样送云南出入境检验检疫局进行检测，均未检出日本“肯定列表制度”禁用和限用的农业化学品。
“十二五”期间，普洱提出将继续以现代农业理念谋划咖啡产业发展，坚持走特色化、规模化、标准化、产业化、品牌化、国际化发展道路，做大、做强、做精咖啡产业，把普洱建设成为世界优质咖啡豆原料基地、全国最大的咖啡精加工基地和咖啡物流中心、贸易中心。力争到2016年，全市咖啡种植面积发展到100万亩，投产面积达到70万亩，年产咖啡豆10万吨，咖啡总产值达100亿元以上。把普洱打造成为国家出口农产品（咖啡）质量安全示范区。普洱已被中国果品流通协会命名为“中国咖啡之都”。
普洱“绿林”迎“大雁”
普洱在保护中开发，在发展中保护，绿色普洱营造出让人羡慕的人居环境，成为一座幸福的人间天堂，也吸引了越来越多的投资创业者。
2012年3月，中坤和普洱签订一项框架协议。根据协议，中坤拟在普洱牵头开发占地60平方公里的原生态国际休闲养生度假区——“中国普洱休闲养生部落”。项目主要内容为面向东南亚的国际论坛商务会议板块、国际化的康复养生板块、以心灵修复为主的国际禅修板块、以户外运动为主的亚高原户外公园特色板块，以及国际化的企业会所、私人俱乐部、高端养老板块。预计建设量在500万至600万平方米，分20到30组团，除中坤集团领衔投资外，拟组建投资基金及广邀国内外品牌投资企业加入。预计投资期10年，投资额人民币500亿左右，其中中坤领衔100亿投资。
中坤投资集团董事长黄怒波把普洱比喻成“少女”，将中坤比喻为“熟男”，阐述了自己的“熟男理论”——“普洱这个地方招商招谁呢？第一，‘猛男’不要招，破坏性太强，给你盖好了卖了钱就走；第二，‘食草男’不要招，绣花枕头，不真才实干，忽悠你；普洱需要‘熟男’，什么是‘熟男’，曾经成功过也失败过，就有责任感了，稳重了，成熟了，我就是。”
在中坤投资普洱的过程中，“熟男理论”被实践。大自然保护协会（TNC）北亚区总干事张醒生起到重要作用。TNC对普洱进行调研，制定出“基本法”，之后所有60万平方公里的建设项目，中坤将与大自然保护协会签订协议，遵照TNC制定的对普洱生态保护的“基本法”。
普洱如今已经建好了一片“绿林”，在普洱人看来，林子长起来了，“自然生态”就有了。黄怒波说，“所以对投资商来说，保护自己最好的办法，就是看干部风气怎么样。普洱已是中国少有的旅游度假城市，其领导层整体对保护环境、绿色生态取得了少有的一致。”
如今，普洱正逐步成为备受客商青睐的投资热土和创业高地，已成功引进了中坤、天士力、康恩贝、金洲集团、星巴克、华夏、汇源、重庆小康、河北控股等一大批国内外知名企业落户，与33个国家或地区开展了经贸往来。边境贸易日趋活跃，2012年外贸进出口总额是27144万美元。累计实施经济合作项目323项，引进市外资金282.4亿元。借助更名、魅力城市评选、品读普洱、茶节活动、首届中国普洱国际乡村音乐节暨妙曼普洱·新丝路世界小姐大赛及帝泊洱品牌等平台，全面开展普洱及普洱茶文化宣传推介，普洱的知名度和影响力大幅提升。2009年在全省州市城市幸福指数评比活动中普洱获得最具潜力的城市称号，2010年荣获“中国十佳绿色城市”和“中国最佳休闲小城”称号，2011年荣获“中国十大特色休闲城市”，2012年荣获全球网民推荐的“最中国创意名城”，“中国经济转型示范城市”、“中国最具生态竞争力城市”和“中国十佳最具投资潜力文化旅游目的地”称号。
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